Alubias de Tolosa
Morcilla de Beasain
Costilla y tocino de cerdo Basatxerri
Chorizo
Berza y guindillas de Ibarra
Postre casero
Sidra, Vino y Café
Chorizo a la Sidra
Tortilla de bacalao
Bacalao en salsa verde
Chuletón
Queso Idiazabal
Nueces de Beasainmendi
Sidra
Aperitivo de Morcilla de Beasain
Terrina de Foie al Oporto
Gambón a la plancha
Txangurro a la Donostiarra
Chuleta de vaca a la parrilla con ensalada
Chipirones a la placha
Postres caseros y café
Blanco Rueda, Txakolí, Cava
Rioja Crianza, Rosado
Jamón Ibérico
Ensalada de piquillos, antxoa y ventresca
Hongos a la plancha
Txangurro Relleno
Txuleta de Vaca a la parrilla con ensalada
Hojalde rellenos con helado
Crianza Rosado, Blanco Rueda, Pan y Café
Jamón Ibérico
Espárragos de Navarra
Cogollos de Tutera con anchoa
Gambón a la plancha
Chuleta de vaca a la brasa con ensalada
Chipirones a la plancha
Hojaldre con helado
Vino Crianza, bebidas, pan y café
Jamón Ibérico
Foie fresco con Jamón de pato
Ensalada templada de almejas y gambas
Revuelto de hongos
Chipirones a la plancha
Chuleta de vaca a la brasa con ensalada
Hojaldre de crema con helado
Vino Crianza, bebidas, pan y café
Jamón Ibérico
Ensalada templada de almejas y gambas
Revuelto de hongos
Gambón a la plancha
Rapé con refrito
Chuleta de vaca a la brasa con ensalada
Hojaldre de crema con helado
Vino Crianza, bebidas, pan y café
El Asador Kattalin ofrece una gastronomía tradicional y de temporada con especial hincapié en la chuleta de buey, cuyo punto es cuidado con esmero, como bien atestiguan sus extraordinarias chuletas acompañadas de unos increíbles piquillos confitados.